The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
Blog Article
Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.
Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.
Режим парового и конвекционного нагрева — в этом режиме оба способа нагрева используются одновременно, что позволяет достичь лучшей равномерности и скорости приготовления.
Сначала необходимо определиться с поставщиком. Желательно выбрать такого, который не только занимается продажей качественного оборудования, но также осуществляет его монтаж и первоначальную настройку.
Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.
Все акции Дистанционные замки Замки для холодильного оборудования
Но устройство и принцип работы несколько отличаются. Суть функционирования любого пароконвектомата – сочетание конвекции с активной циркуляцией нагретых воздушных потоков и обработки паром при испарении воды. В итоге воздух не только горячий, но ещё и влажный. Пароконвектомат фактически объединяет в себе функции сразу нескольких кухонных бытовых и профессиональных приборов: конвекционной печи, стандартной газовой, электрической или индукционной плиты, жарочного либо классического духового шкафа, пароварки, пищеварочного котла, электроварки, гриля и даже фритюрницы. Аппарат многофункциональный, универсальный. Немного истории
Эти отличия делают пароконвектомат более универсальным и эффективным решением click here для профессиональных кухонь.
Вспомогательное оборудование Столы производственные
Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют read more свои положительные и отрицательные свойства.
Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.
Конвекционный режим: возможность готовить блюда с помощью циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев и золотистую корочку.
Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы.
Приобретение всего одного подобного прибора для кухни позволяет не покупать пароварку, click here отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или котёл.